Дүйнөдөгү эң мыкты жана эң арзан шорпо бир гана: ашкабак, бирок Миландык модада!
Убакытты жана акчаны үнөмдөйсүз, анткени ал тез даярдалат жана бир порциянын баасы 1 евронун тегерегинде: каралат а "начар" тамак,анткени ал үй-бүлөлүк бюджетке таасирин тийгизбейт.
Бирок, пландарды чаташтырбаңыз, анткени бул шорпо даамдуу жана аш болумдуу тамактануу үчүн тең салмактуу диетага киргизиле турган толук биринчи тамакты билдирет.
ашкабак, чындыгында, бардык апельсин жашылчалары сыяктуу, витаминдердин жана витаминдердин жогорку санын камсыз кылат. минералдар, анын ичинде А жана Е, магний, калий, фосфор, натрий жана албетте каротиноиддер, терини жаш кармаган күчтүү антиоксиданттар.
Кызык бул өзгөчө жана жыпар жыттуу рецепт билүү? Баштайлы!
Эң арзан жана эң мыкты шорпо бул: ингредиенттер жана даярдоо
Бул Милан стилиндеги шорпону төрт кишиге даярдоо үчүн: алыңыз
- ашкабак,600 г
- бармактар сызык, 200 г
- толук сүт, 600 мл
- суу,125 мл
- grana майдаланган падано сыры, 100 г
- мускат жаңгагы,татымына жараша
- розмарин тууралган, татымына жараша
- сатуу жакшы, 1 чымчым
- кара калемпир, татымына жараша
- райхон,бир нече жалбырак
ашкабакты даярдоодон баштаңыз: аны экиге бөлүңүз, анан кайра экиге бөлүңүз, андан кийин кабыгы, жиптери жана уруктары. Калыңдыгы 2 сантиметрге жакын кесек кылып азайтып, мискейге салып коюңуз. суу куюп, туз жана калемпир; газды күйгүзүп, бир аз кайнатабыз. мүнөт, жакшы жумшартуу үчүн капкагын салып. Мешти өчүрүп, блендер менен аны коюу, толук денелүү жана бир тектүү каймакка айландырыңыз.
Дагы бир казан алып, сүт салып, кайнатканга чейин, андан соң салыңыз. алынган пюре, жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз. Кайра кайнап баштаганда макаронду кошуп, таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык орто отто бышырыңыз. Кол салуудан сактануу үчүн ар дайым аралаштырыңыз.
майдаланган грана падано сырын, мускат жаңгагын жана майдаланган розмаринди чачып бүтүрүңүз… Шорпоңузду ысык, бир аз райхан кошуп бериңиз. жалбырактары жана ырахат! Тамагыңыз таттуу болсун!